Yummy: Nutella Cupcakes mit Nutella-Kern

Wer liebt bitte keine Nutella? (Ja, ich sage DIE Nutella und argumentiere immer damit, dass es ja auch die Nougat-Nuss-Creme heißt :D Was sagt ihr dazu?) Und mit dieser leckeren Creme kann man einfach alles machen: Als Brotaufstrich, als Kakaoersatz oder auch als Backzutat kann man sie benutzen! Hier zeige ich euch die leckere Variante als Cupcake für richtige Nutella-Liebhaber, denn sowohl das Frosting als auch der untere Teil enthält die Schokocreme. 

Rezept von Kaffee & Cupcakes

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Teig
1. Weiche Butter, Salz und Zucker zusammen mixen und Mehl mit Kakaopulver und Backpulver hinein sieben, bis Konsistenz krümelig ist
2. Milch unter Rühren einarbeiten, Ei hinzu geben und gut vermischen, bis glatter Teig entsteht
3. Teig in Papierförmchen geben und Backofen auf 170°C für 20 Minuten backen (Stäbchenprobe!)
4. Auskühlen lassen und Cupcakes mittig aushöhlen, um Nutella-Kleckse reinzufüllen

Frosting
1. Weiche Butter mit Puderzucker mixen und Milch langsam hinzufügen, bis alles homogen ist
2. 5 Minuten weiterschlagen, damit Frosting fluffig wird
3. Nutella vorsichtig unterheben, bis die Masse einheitlich ist
4. Mit Spritztülle Cupcakes verzieren und ggf. mit Nüssen dekorieren

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!

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6 moments

  1. Oh man, da bekomme ich gleich noch einmal richtig Appetit auf etwas süßes!
    Sophie♥

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  2. Das heißt natürlich die Nutella, da hast du vollkommen Recht :D
    Die Cupcakes sehen super lecker aus :) Wäre cool, wenn du einen noch aufgeschnitten gezeigt hättest :)

    LootieLoos Plastic world

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    1. Haha, danke :) Ja, darauf achte ich dann beim nächsten Mal! ;)

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  3. Die sehen total lecker aus!
    Ich weiß sogar shcon, für wen ich die mal backen könnte, hihi! :)

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  4. Das sieht echt lecker aus! :)

    Lg,
    Nena

    http://nenangyn.blogspot.co.at

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Hallo ihr Lieben! Ich würde mich riesig über Kommentare freuen :) Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag wünsche ich euch! Vergesst niemals zu Lächeln ♥